Suosikit
Lasagnekeitto
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Tee lasagnekeitto kätevästi yhdessä padassa. Käytä tomaattikeiton ja lasagnen yhdistelmään ylijääneet lasagnelevyt, jotka eivät riitä täyteen lasagnevuokaan.
Ainekset
8 kpl
lasagnelevyä
400 g
1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %
1 kpl
porkkana
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 rkl
rypsiöljyä
3 rkl
tomaattipyreetä
500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia
8 dl
vettä
1 kpl
liha-annosfondi
1 tl
kuivattua basilikaa
1 tl
kuivattua timjamia
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 tl
suolaa
Lisäksi
ranskankermaa
(parmesaaniraastetta)
(basilikaa)
Valmistus
1
Paloittele lasagnelevyt noin 3 x 3 cm paloiksi. Ota jauheliha huoneenlämpöön.
8 kpl
lasagnelevyä
400 g
1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %
2
Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä kasarissa. Lisää sipulit, porkkana ja tomaattipyree, paista hetki.
1 kpl
porkkana
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 rkl
rypsiöljyä
3 rkl
tomaattipyreetä
3
Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi ja mausteet kasariin ja kiehauta. Lisää lasagnelevyt kastikkeeseen. Anna kypsyä välillä sekoittaen noin 15 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.
500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia
8 dl
vettä
1 kpl
liha-annosfondi
1 tl
kuivattua basilikaa
1 tl
kuivattua timjamia
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 tl
suolaa
4
Viimeistele annokset ranskankermalla ja halutessasi parmesaaniraasteella sekä basilikalla.
ranskankermaa
(parmesaaniraastetta)
(basilikaa)
Saat kasvisversion, kun korvaat jauhelihan soijarouheella (2 dl soijarouhetta + 2 dl vettä) ja lihaliemikuution kasvisliemikuutiolla.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 6.10.2023
|Muokattu: 24.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
813
3403
23,8 g
8,3 g
113,8 g
11,0 g
6,5 g
31,5 g
1,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl tomaattipyreetä,
½ tl rouhittua mustapippuria,
½ tl suolaa,
ranskankermaa,
(parmesaaniraastetta),
(basilikaa).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli