Suosikit
Lempeän tulinen kana-ananaspasta
15 min (josta 15 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Valmista kanapasta kahdelle vartissa! Mehukas pasta saa raikkaan mausteisen makunsa chilistä ja basilikasta.
Ainekset
150 g
täysjyväpastaa (esim. cappelli)
1/4 tl
suola
1/2 kpl
ananasta
1 kpl
punainen chili
1
ruukku basilikaa
1 kpl
lime
120 g
(1 pkt) salaattijuustokuutioita yrttiöljyssä
200 g
(1 pkt) kanafileeviipaleita (esim. Atria Vuolu Pehmeä savu)
Paistamiseen
1/2 rkl
öljyä salaattijuustopakkauksesta
Valmistus
1
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (¼ tl suolaa/1 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.
150 g
täysjyväpastaa (esim. cappelli)
2
Kuori ja kuutioi ananas. Poista kova keskusta. Huuhtele ja halkaise chili pitkittäin. Halutessasi poista siemenet. Hienonna chili ja basilika. Huuhtele lime ja purista mehu. Valuta juustokuutiot, ja ota pakkauksesta ½ rkl yrttiöljyä paistinpannulle.
1/2 kpl
ananasta
1 kpl
punainen chili
1
ruukku basilikaa
1 kpl
lime
1/2 rkl
öljyä salaattijuustopakkauksesta
3
Paista ananasta ja chiliä pannulla yrttiöljyssä käännellen, kunnes ananas saa hieman väriä. Lisää kana ja kuumenna. Kääntele juustokuutiot, basilika ja limenmehu joukkoon.
200 g
(1 pkt) kanafileeviipaleita (esim. Atria Vuolu Pehmeä savu)
120 g
(1 pkt) salaattijuustokuutioita yrttiöljyssä
4
Valuta pasta, mutta jätä sen joukkoon noin ½ dl keitinlientä. Lisää ananas-kanaseos pastaan ja tarjoa heti.
Vinkki: Pakasta loppu ananas paloina ja käytä smoothieen.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.2.2021
|Muokattu: 16.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
570
2381
21,0 g
7,0 g
56,5 g
15,0 g
9,0 g
31,0 g
4,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukku basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli